بهفر خبر داد؛

ابلاغ ضوابط بهداشتی فرآوری میگو به روش سنتی

خرید و فروش حیوان خانگی: مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از ابلاغ ضوابط فنی و بهداشتی ویژه واحدهای فرآوری و بسته بندی میگوی خشک سود شده به روش سنتی آگاهی داد.

به گزارش خرید و فروش حیوان خانگی به نقل از مهر، عبدالعظیم بهفر، با اشاره به خاصیت های خاص فرآورده های دامی که بمنظور حفظ و نگهداری از روش های صنعتی یا غیرصنعتی تغییر شکل یافته اند، اظهار داشت: این فرآورده ها مشمول فرآورده های خامی نیستند و از حالت خام خارج شده اند. به همین دلیل، صدور مجوز بهداشتی برای آبزیان فرآوری شده، همچون میگو و میگوی خشک نمک سود، مطابق با قوانین و مقررات در حیطه وظایف سازمان غذا و دارو قرار دارد. وی ادامه داد: این مبادرت به منظور ارتقای سطح سلامت و بهداشت عمومی به انجام می رسد و تمامی واحدهای تولیدی موظف به رعایت این ضوابط خواهند بود تا محصولات باکیفیت و ایمنی به دست مصرف کنندگان برسد. بگفته بهفر، این ضوابط بمنظور تضمین کیفیت و ایمنی محصولات دریایی به بازار مصرف ابلاغ گردیده است. مدیر کل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تاکید کرد: نظارت های مستمر بر این واحدها از طرف سازمان غذا و دارو صورت خواهد گرفت تا اطمینان حاصل شود که تمامی مراحل تولید و بسته بندی طبق معیارهای تعیین شده صورت می گیرد.

منبع: خرید و فروش حیوان خانگی

1403/07/21

13:32:35

5.0 / 5

390

تگهای خبر: آب , بهداشت , دام , دریا

این مطلب را می پسندید؟

(1)

(0)

تازه ترین مطالب مرتبط

نظرات بینندگان در مورد این مطلب

نظر شما در مورد این مطلب

نام:

ایمیل:

نظر:

سوال:

= ۶ بعلاوه ۳